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小松菜は間引きしなくても育てられる？実際に失敗した経験と成功した「点まき・株間・種まき数」のコツを紹介。間引きが苦手な方でも大きく育てる方法を解説します。

生わかめの干し方を実体験で解説。自家製乾燥わかめの作り方から日持ち、保存方法、戻し方、溶ける原因、食べ方まで詳しく紹介します。