初投稿2023年12月22日最新更新日2025年4月2日 私はズボラな性格ため、家事はなるべく手を抜くことを考えています。料理は好きなのですが、やりたくない時や忙しい時はできるだけ簡単に作れるものがないかなぁと思っています。 そんな時に私が利用しているの…

初投稿2023年12月8日最新更新日2025年9月13日 梅が出回る時期になるとたくさん梅をもらって消費できなくて困ったり、たくさん買いすぎて梅が余ってしまうことはないでしょうか。 そんな方に試していただきたいのが、余った梅は冷凍庫に入れ「冷凍梅」にする…

失敗しない黒豆の煮方を、重曹なし・圧力鍋なしで解説。普通の鍋でふっくら柔らかく仕上げるコツや、シワにならないポイントを初心者向けに紹介します。

初投稿2023年12月1日最新更新日2025年6月5日 ご飯のお供やお料理にも使いたい梅干し。でも、梅干し作りは手間がかかるので諦めたり、赤しその風味が苦手で梅干しを食べるのをあきらめている方もいらっしゃるのはないでしょうか。 そんな方に試していただきた…